Saltar al contenido principal

Supermercados, negocios y ferias libres/ Medidas frente a COVID-19

Javiera Ortiz Javiera Ortiz 3 min lectura
Supermercados, negocios y ferias libres/ Medidas frente a COVID-19

Sabemos que algunos establecimientos de venta de productos en Chile están tomando precauciones por el contagio de COVIDー19 ¿Qué medidas se recomiendan para cuidar a trabajadores, trabajadoras y clientes? CEDEUS junto a la Sociedad Chilena de Epidemiología (SOCHEPI) entregan una serie de recomendaciones para supermercados, pequeños negocios y ferias libres. 

La pandemia ha obligado a que las autoridades sanitarias y centros de atención a público en general tomen medidas para resguardar a la ciudadanía. A pesar de que muchos han cerrado sus puertas, los comercios vinculados a la venta de insumos básicos continúan abiertos. ¿Cómo cuidarnos si trabajamos o asistimos a supermercados, pequeños negocios, ferias libres o mercados? Junto a la Sociedad Chilena de Epidemiología entregamos una serie de recomendaciones a seguir para asegurar la apertura de estos establecimientos, y con las cuales todos y todas podemos colaborar para evitar la expansión del contagio del virus a más personas:

1.Recomendaciones para supermercados durante emergencia sanitaria: funcionamiento del establecimiento.

Es importante que designar un encargado/a para coordinar medidas de higiene, además de supervisar la desinfección de superficies y pisos con solución de cloro antes, durante y después de la atención a público.

También se debe desinfectar manillas cada dos horas e instalar dispensadores de alcohol gel tanto para empleados como para clientes.

2. Recomendaciones para supermercados durante emergencia sanitaria: seguridad de trabajadores y trabajadoras

Es importante que para la seguridad de trabajadores y trabajadoras de supermercados, se refuercen las condiciones de seguridad y limpieza. Por ejemplo, no usar mascarillas desechables a menos que su puesto de trabajo lo requiera (manipulación de alimentados).

3. Recomendaciones para supermercados durante emergencia sanitaria: protección de la población en general

Si vas a un supermercado a comprar, te recomendamos utilizar el pago con tarjetas que no requieran manipulación de cajeros, respetar un metro de distancia en las filas para pagar. Además, el establecimiento debe proveer de jabón, agua y papel en baños, e higienizar con cloro.

4. Recomendaciones para pequeños locatarios durante emergencia sanitaria

Para pequeños locatarios, les recomendamos atender por ventanilla si es posible o procurar distancia de clientes de al menos un metro, evitar manipular dinero con guantes, y desinfectar superficies, pisos y utensilios antes de abrir, cada 2 horas y después de cerrar.

5. Recomendaciones para ferias libres, terminales pesqueros y mercados durante emergencia sanitaria: además de las medidas habituales de higiene de alimentos.

Es muy importante que en ferias libres, terminales pesqueros y mercados, la o él encargado disponga de bidones de agua clorada para clientes y vendedores. Además, sugerimos que quien manipula alimentos no sea la misma persona que reciba o entregue dinero

Javiera Ortiz

Javiera Ortiz

También te puede interesar

Pablo Pastén y la falta de criterios nacionales para evaluar…

Leonardo Romero Leonardo Romero
5 min
Ver artículo

El director de CEDEUS participó de la mesa asesora de…

Leonardo Romero Leonardo Romero
4 min
Ver artículo
(Act. 2026-10-20)

CEDEUS participará en el Primer Encuentro Regional de Humedales del…

Paulina Véjar Paulina Véjar
4 min
Ver artículo

Últimos artículos

Densificar sin planificación: Siete investigadores de CEDEUS y más de 50 académicos suscriben carta por modificaciones a la OGUC

El documento cuestiona los cambios a la Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones (OGUC), una discusión que CEDEUS ha abordado previamente a través de un seminario y un conversatorio digital sobre sus efectos en las ciudades y los gobiernos locales.

Leonardo Romero
5m
Leer
Ver artículo completo

El desempleo también tiene código postal

En esta columna la investigadora de CEDEUS Alejandra Inostroza aborda los datos de desempleo en Chile y la forma en que las oportunidades laborales se distribuyen de manera desigual, invitando a considerar estas brechas más allá de sólo generar empleos.

Alejandra Inostroza
4m
Leer
Ver artículo completo

Donde sobra barro y agua, suele faltar planificación ecológica

La cofundadora de la Fundación Cerros Islas, María Catalina Picon Meleda, junto a los investigadores de CEDEUS Francisco de la Barrera y Sonia Reyes analizan el aluvión en San Carlos de Apoquindo, la construcción en lugares de riesgo y la consideración de la planificación ecológica.

Leonardo Romero
4m
Leer
Ver artículo completo