08 Ene Sistema Alimentario en Chile: Acción Climática Poderosa
Resumen| | El sistema alimentario en Chile tiene un alto costo ambiental y en la salud, siendo uno de los principales promotores de la crisis climática y de las enfermedades que aquejan a nuestra población. Las políticas públicas que abordan sinérgicamente ambas problemáticas son posibles y necesarias. |
Autores | Francisca Soto-Aguilar Bralic, Jenny Ruedlinger Standen y Sandra Cortés Arancibia. |
Línea | Cuencas Saludables |
Año de Publicación | Diciembre 2025 |
Palabras clave | Cambio climático, salud humana, alimentación, uso de suelos. |
| Documento |
DPP44-Sistema-Alimentario-en-Chile-Accion-Climatica-Poderosa.pdf
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